Unsere Bierkreationen
Wir sind eine Kleinbrauerei mit begrenzten Lagermöglichkeiten, daher sind immer nur einige Biersorten auf einmal erhältlich!
Die aktuellen Biere findest du unter "jetzt an Lager" oder der Rubrik Angebot.
British Pale Ale
Ein helles, leicht rötliches Pale Ale gebraut mit britischem Malz. Vom Bierstil etwas abgekupfert von einem American Pale Ale, jedoch mit einem deutlichen Malzkörper, der eine leichte nussige Note hat. Abgerundet
mit typischen fruchtigen Hopfennoten.
7.10 Fr./l
3.60 Fr./ 0.33 l
Conival
Nach dem schottischen Berg Munro benannt. Der dabei verwendete Hopfen verleiht dem Golden Ale seine herb-bittere und fruchtige Note und stillt das Verlangen nach Erfrischung! Mit 4.1% Alkohol ist es leicht und süffig.
6.60 Fr./l
3.40 Fr. / 0.33 l
Quinish
Der Name stammt Quinish von einer Landzunge auf der schottischen Insel "Isle of Mull". Das Golden Ale ist ein leichtes Sommerbier mit nur 3.5% Alkohol. Der angenehm fruchtig-bittere und etwas trockene Geschmack, macht es zu einem idealen Durstlöscher an einem warmen Tag.
6.60 Fr./l
3.40 Fr. / 0.33 l
Cascade Wheat
Der Cascade Hopfen verleiht unserem Wheat Ale einen Hauch von Zitrus und einen herb-fruchtigen Geschmack.
Unsere Kunden lieben diese Geschmackskombination als hervorragenden Durstlöscher.
Dies ist kein Weissbier wie ihr es aus München kennt!
In den Sommer Monaten erhältlich.
4.80 Fr. / 0.5 l
Red Duke
Der Red Duke (roter Herzog) ein malziges Red Ale. Die typische Farbe verleiht ihm das rötliche Melanoidinmalz und den angenehm fruchtigen Geschmack der Cascade Hopfen.
7.10 Fr./l
3.60 Fr. / 0.33 l
English IPA (sehr beliebt)
Ein kräftig gehopftes Indian Pale Ale mit traditionellem englischen
Hopfen, der dem Ale seine herb-bittere Prägung verleiht. Im Aroma-Bouquet erkennt der Geniesser fruchtige Noten.
8.60 Fr./l
4.10 Fr. / 0.33 l
Dark Wheat
Das Dark Wheat ist ein leicht von röst Aromen geprägtes Weizenbier. Angenehm im Gaumen ohne Dominanz der einzelnen Zutaten.
Dieses Bier brauen wir für die Wintermonate.
4.80 Fr. / 0.5 l
Grianan
Das Grianan ist ein bernsteinfarbenes Ale welches während der Reifung mit Callista-Hopfen trockengehopft wurde (Dry Hopping).
7.80 Fr./l
3.80 Fr. / 0.33 l
Ruanaich
Das Ruanaich ist ein schmackhaftes Brown
Ale das im Gaumen mit leichten
Röstaromen überzeugt.
Der Name kommt von einem Flurname auf der Insel "Isle of Iona", einer der Inseln der Inneren Hebriden Schottlands.
7.10 Fr./l
3.60 Fr. / 0.33 l
Freerider IPA
Low Alc Indian Pale Ale ist ein sehr herbes und fruchtiges Light Ale. Wer stark Gehopftes mag und trotzdem wenig Alkohol möchte, liegt mit diesem Bier genau richtig. Dieses IPA ist anders, als was ihr schon kennt.
4.10 Fr. / 0.33 l